ÜBER UNS
| Gastgeber |
Das sind wir,
Margaretha & Burkhard Dimanski.
Wir lieben das Landleben und haben unseren Traum verwirklicht.
Mit viel Liebe zum Detail – ob im Hause oder Garten haben wir für uns und natürlich auch für unsere geschätzten Gäste eine kleine Oase der Ruhe geschaffen.
Abseits von Hektik und Lärm, ein Rückzugsort mit großem Garten, Streuobstwiese und Gutspark, in Ostsee- und Müritznähe, einer der schönsten Gegenden Mecklenburg-Vorpommerns.
In unserem Haus, das wir selbst bewohnen und pflegen, befinden sich auch zwei separate Ferienwohnungen, die wir gerne an Sie vermieten...
Viel Zeit und Liebe schenken wir unserem Garten, der unter anderem aus einem Gemüsegarten, Rosen- und Staudenbeeten und Skulpturen besteht.
Einige uralte Apfel- und Birnbäume, gepaart mit einer Neupflanzung einer Streuobstwiese, historische Apfel- und Quittensorten ( Hochstämme ) geben ihm ein besonderes Flair.
Voller Erwartung und Stolz ernten wir vom Spätsommer bis zum Herbst die Äpfel, Birnen und Quitten und freuen uns über das Ergebnis unseres Schaffens, was sich in köstlichem Saft und Gelees wiederfindet.
Im Gutspark genießen Sie den Luxus der neuen Zeit: Ruhe, Abgeschiedenheit, Distanz, Stille hören. Altehrwürdige Bäume, deren Alter auf 350 Jahre geschätzt wird, beeindrucken hier die Betrachter. Auch Sie werden Ihren Lieblingsplatz im Garten finden…....
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Im neu errichteten Backhaus wird regelmäßig Brot gebacken. Zur Eigenversorgung backen wir Sauerteigbrote mit 5-tägiger Teigführung sowie Ciabatta. Die Mehle hierfür beziehen wir von einer Demeter Mühle. Gern lassen wir uns von
interessierten Gästen, nach vorheriger Anmeldung, über die Schulter schauen. Die Modalitäten klären Sie bitte hierzu vor Ort.
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